Véritable vecteur de dynamisme et pourvoyeurs d’emplois, les élus ont rencontré LE LAB (fabriquant de matériel médico-chirurgical et dentaire), la Pâtisserie Jacques Cenatiempo, la Boucherie Traiteur Gras, la boulangerie-pâtisserie Maison Vermain et les restaurateurs qui animent le centre historique de Castelnau-le-Lez : Aloha Poké, Restaurant MEOLI et Chez Pepette.
La visite s’est terminée par La Pointe des Créateurs (boutique d’art et d’artisanat), Viandes d’oc, Univers textile et ZooBrew Brasserie Animale, brasseurs castelnauviens.
Le savoir-faire et l’expertise des artisans font incontestablement rayonner le territoire castelnauvien et nous en sommes fiers !