Venez jardiner et prendre l’air dans une ambiance conviviale de découverte et partage.
Le “Sablassou” est une étendue agricole de 80 ha de terre reconnue à Haute Valeur Agricole et Hydrique de l’Est Montpellierain, sur la commune de Castelnau-le-lez . Cette zone :
-était autrefois cultivée en vergers, maraîchage et vignes,
-est une terre sablonneuse et sans caillou, propice au maraîchage,
-est dotée de réserves hydriques et d’une trentaine de Norias (machine hydraulique servant à l’irrigation)
C’est ce patrimoine que l’Association Maraichons à Sablassou et Castelnau Sud veut préserver en remettant en culture des terrains agricoles selon des techniques paysannes permettant de protéger le sol et l’environnement.
Ce projet favorable à la biodiversité veut préserver les réserves hydriques et naturelles de l’Est Montpelliérain et être à la source d’une production locale et solidaire pour les citoyens de la ville.
